Для венских вафель и сэндвичей, обжаренных без масла. + фото вафель и рецепт!
Я наверно немного повернутая на кулинарии, поэтому всяких приблуд вроде морожениц, вафельниц, комбайнов, миксеров и прочей кухонной техники у меня куча. Муж,зная и всячески потакая моему пристрастию, с удовольствием дарит мне такие подарки. Конечно с определенным умыслом, ведь самым первым дегустатором он же и становится!)) Не очень люблю я только мультиварки, но это отдельная история.
До недавнего времени у меня была только вафельница для тонких вафель, для полного счастья явно чего-то не хватало и вот на НГ муж подарил мне Сэндвичницу — вафельницу MOULINEX SNACK TIME SW280233. Сэндвичи в моей семье любят, но готовлю я их не часто из-за того,что приходится жарить хлеб на сковороде, а постоянно есть жареное на масле вредно и такое питание быстро сказывается на желудке. Да и вообще не очень удобное это дело : готовить закрытые сэндвичи на сковороде.
Сэндвичница -вафельница от MOULINEX понравилась нам очень! Особенно мне потому,что сделана она очень качественно и готовит так же! Сэндвичи сфотографировать не удалось ( позже я это обязательно сделаю) , но про то,как она их готовит расскажу. Во-первых, сэндвичи получаются как в кафе : тоненькие,хрустящие , абсолютно равномерно приготовленные. Многие жалуются, что все сэндвичницы имеют меньший размер ячеек, чем куски нужного хлеба, но так и ДОЛЖНО быть! Приготовленные сэндвичи разрезаются посредине по получившейся диагональной разметке, а так же обрезаются по краям, в итоге у вас на тарелке красивый и аккуратный закрытый бутербродик, как в лучших европейских кафе. Повторюсь, готовит сэнвичница от MOULINEX очень равномерно и аккуратно. Не нужно никакого масла , даже прилипшие кусочки сыра легко отстают от покрытия. Мыть формочки не нужно, только тщательно протереть сухой тканью.
Теперь про вафли! Вафли тоже готовятся очень и очень хорошо! Они получаются большими, золотистыми и очень вкусными. Готовить их так же просто, как и сендвичи. Правда, при приготовлении масляных вафель появляется небольшое неудобство, которым грешит наверно любая вафельница такого типа. А точнее : горячее масло. Когда вафли пекутся, оно не брызгает, но пару капель может вытечь на стол. А когда вафельницу нужно почистить и убрать, рекомендую перевернуть ее на ручкой вверх на сухую тряпку и подождать,пока вытечет все масло, иначе можно сильно испачкать что-то вокруг или даже себя! На этом минусы аппарата заканчиваются!
Обещанный рецепт венских вафель :
300 гр. муки (или чуть больше) -до консистенции густой сметаны
200 гр. размягченного сливочного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара.
Сначала взбить масло с сахаром,солью и яйцами, затем постепенно вливая молоко и подсыпая муку ,замесить миксером однородное,густое как сметана тесто. Выпекать в разогретой вафельнице примерно по 5-7 минут. Из этого количества получается ровно 10 мягких и нежных венских вафель!
MOULINEX Break time SW6118
Простая и безопасная сэндвичница поможет разнообразить ваше утро!
Откройте для себя удобство приготовления вкусных горячих сэндвичей, вафель, панини и даже мяса-гриль с сэндвичницей Breaktime благодаря трем комплектам сменных панелей.
Код товара : SW611812
Мультифункциональность: сэндвичи, вафли, панини, гриль
В комплект входят 3 комплекта сменных панелей для быстрого и удобного приготовления самых разных блюд в любое время
3 комплекта сменных панелей для быстрого и удобного приготовления самых разных блюд в любое время
Устройство можно хранить в вертикальном положении
Индикатор включения/выключения и окончания нагрева
Съемные части моно мыть в посудомоечной машине
Voir la description du produit
Разнообразие на кухне просто
С сэндвичницей Breaktime вы легко приготовите самые разнообразные блюда!
Вкусные сэндвичи, вафли, панини и даже мясо на гриле теперь приготовить просто благодаря трем комплектам сменных панелей.
Сэндвичницу Breaktime легко и удобно чистить и хранить – все съемные части можно мыть в посудомоечной машине, а само устройство можно ставить вертикально.
«>