Яйца от кур свободного выгула

Яйца от кур свободного выгула

Молодая фермерская трехмесячная мясная курица, выращенная на вольном выгуле. Забита и ощипана вручную. Великолепна для жарки и запекания в духовом шкафу.

Срок хранения: 2 дня при температуре от 0 до +2

Свободный выгул кур имеет как плюсы, так и минусы. Давайте посмотрим на преимущества и недостатки этого вида содержания домашней птицы

Когда речь идет о свободном выгуле кур, в голове рисуется идиллическая картина, в которой птицы бродят по двору в прекрасный солнечный день и могут свободно ходить куда угодно, верно?

Однако, такое благообразие существует, в основном, на фермерских подворьях. В промышленном производстве птицы ситуация, увы, совершенно иная. Зачастую свободный выгул представляет собой забетонированный дворик без единой травинки, либо куры вообще проводят всю свою недолгую жизнь в клетке.

В связи с этим в мире растет движение против жестоких условий содержания птиц даже в условиях крупных птицефабрик. Многие франшизы быстрого питания в настоящее время отказываются покупать куриные яйца от птиц, содержащихся в клетках. Но обустроить пастбища для огромного количества птицы в промышленном производстве кажется архи-сложной задачей. Частникам сделать это гораздо проще.

Главный плюс. Если ваши куры свободны, они могут добывать себе корм — жуков, травы, семена. Это помогает немного сократить расходы на корма, а также держать под контролем любых насекомых и получить бесплатное удобрение для почвы.

Еще одно большое преимущество заключается в том, что, предоставляя им более естественную / гуманную среду, вы уменьшите количество поведенческих проблем. Из-за тесноты и скученности в клетке у кур растет агрессия и учащаются расклевы. Получая возможность гулять, птицы становятся миролюбивыми, а за счет меньшего стресса, растут привесы и яйценоскость. Как утверждают владельцы кур, практикующие свободный выгул, яйца птиц намного вкуснее магазинных.

Главный недостаток. Птичий помет повсюду. Если вы мечтаете об идеально чистом и ухоженном участке, это не ваш вариант.

Предупреждаем садоводов, что ваши куры обязательно съедят ваши культурные растения на своем пути, поэтому убедитесь, что вы защищаете все, что хотите сохранить!

Вам нужно будет делать подсчет голов каждый вечер, чтобы убедиться, что все птицы вернулись в курятник, потому что иногда вы можете найти свою курицу, сидящую на дереве соседей по участку!

Еще одна сложность в том, что «свободные куры» являются гораздо более легкой мишенью для хищников, чем птицы в курятниках. Но здесь есть выход – «куриный трактор».

Под этим термином подразумевают защищенную конструкцию – передвижной птичник с ручкой. Однако для транспортировки такого объекта с места на место нужна атлетическая подготовка либо тягач.

Читайте также:  Рецепты блюд во время великого поста

Итак, вы приняли решение освободить своих птиц, взвесив аргументы за и против. Что теперь? Вот идеи, как сохранить кур в безопасности.

Не допускайте слишком много растительности возле курятника, вам необходимо иметь хороший обзор, что происходит на территории. Деревья и кустарники, хоть и предоставляют курам желанную тень в жаркое время года, могут послужить укрытием как для пернатых хищников (ястребы или вороны), так и для лис.

Если у хищников найдутся враги в вашем хозяйстве, например, собака, козы или осел (эти два травоядных отлично справятся с лисой), вам повезло. Собаку можно выдрессировать против любых врагов кур, а вот с домашней птицей главные друзья человека должны дружить. Довольно скоро хищники поймут, что их ждет отпор, и будут искать другое место для охоты.

Старайтесь посещать выгул кур в разное время, меняя расписание. Внезапное появление человека всегда вызывает опасения у хищников.

Хороший петух всегда встанет на защиту подопечных дам, и вы можете помочь ему, воздвигнув постоянные или временные укрытия для птиц. Это может быть простой брезент, накинутый на пару колышков и надежно закрепленный. Как вариант, простой деревянный поддон.

Такие конструкция выглядят не совсем симпатично, но могут спасти кур от участи обеда для хищников.

Многое будет зависеть от того, где вы живете: в сельской местности ваших кур будут одолевать, преимущественно, лисы и ястребы, а ближе к городу – крысы, которые едят яйца и цыплят, плюс портят постройки. От мышевидных грызунов вы можете сделать закладки с гуманным репеллентом Фрайтенмаус, ВЭ. Для отпугивания крыс и мышей важно использовать безопасные препараты, так как участились случаи отравления детей ядоприманками!

Забота о здоровье кур – немаловажный момент. Постарайтесь, чтобы в вашем дворе не было ядовитых растений — наперстянка, плевел и т. д. А вот посеять полезные для кур растения – клевер, овес, подорожник и зелень – не помешает!

Час Ньюки Бёрден

Надпись «свободный выгул» на коробке с яйцами просто скрывает стандартный набор ужасов, которые позволены под прикрытием этого звучного определения.

Мясоеды могут считать, что веганы смотрят на них сверху вниз, но на самом деле никто не презирает плотоядных больше мясной промышленности, которая их кормит. В то время как в основных цехах боен рабочие убивают 22 миллиона животных каждый день в одной только Великобритании, работники в подсобных помещениях обрабатывают туши, пакетируют их и прибегают к цветистым словам, чтобы скрыть правду от потребителя.

Читайте также:  Клюква когда собирать ягоды

Из всех их уловок ложь о яйцах от кур на «свободном выгуле», пожалуй, самая мерзкая. Вам понадобится воображение, достойное Диснея, чтобы поверить, будто Великобритания может производить более 10 миллиардов яиц в год, не причиняя неудобств цыплятам. Но, читая надпись «свободный выгул» на этикетке, и, возможно, воображая пасторальные сцены с цыплятами, разгуливающими по травке, большинство потребителей не вполне осознают то, как яйца попали в коробку.

Вопрос об этичных яйцах снова стал актуален после распоряжения правительства о том, чтобы ввиду птичьего гриппа кур держали взаперти как минимум до конца февраля. Это означает, что яйца от кур «на свободном выгуле» могут быть переименованы в яйца от «кур в загоне». Однако, как бы они ни назывались, немногие покупатели понимают, что, в действительности, означает «свободный выгул» и какие ужасы позволены под прикрытием этого оптимистичного рекламного клише.

Обрезание клюва – обычная практика в Великобритании. Почти у всех молодых кур удаляют часть их клювов без обезболивания, чтобы они не клевали других кур в стеснённых, травмирующих условиях. Просторные сараи могут содержать до девяти птиц на квадратный метр – это как 14 взрослых, живущих в однокомнатной квартире. Некоторые многоярусные сараи (и это по-прежнему «свободный выгул») содержат по 16 000 кур. Хотя эти бедные птицы теоретически могут выходить на улицу, в реальности они слишком напуганы и травмированы, чтобы быть в состоянии в такой тесноте проталкиваться к нескольким выходным отверстиям.

Каким мучениям мы им подвергаем: куры в дикой природе несут всего 20 яиц в год, но современные фермы, где почти постоянно горит свет, и курам дают корм с высоким содержанием белка и, способствуют тому, что куры несут почти 500 яиц ежегодно. По прошествие нескольких месяцев эксплуатации их обычно отправляют на убой. В итоге, куры проживают менее одной десятой их естественной продолжительности жизни.

И это ещё долгая жизнь по сравнению с птенцами мужского пола. Они финансово бесполезны для фермеров, поэтому погибают в течение нескольких часов после вылупления. Ежедневно немыслимое количество петушков просто бросают в мясорубку и размалывают живыми, отравляют углекислым газом или упаковывают в мешки для мусора, в которых цыплята умирают от удушения. Естественно, подобная жестокость заставляет задуматься об этической стороне происходящего.

Один из способов избежать приобретения яиц, снесённых курами с купированными клювами, – покупать их у органических фермеров, сертифицированных Ассоциацией производителей чистых органических продуктов, запрещающей подобную практику. Тем не менее, подобный выбор никак не связан с другими вопросами благополучия птиц, в частности, судьбой цыплят-самцов.

Читайте также:  Почему у драцены опускаются листья вниз

Исследователи в этой отрасли предлагают генетически модифицированный подход, при котором женские эмбрионы идентифицируют до вылупления благодаря внедрённой способности флуоресцировать под воздействием УФ-излучения. Это означает, что самцы цыплят могут быть идентифицированы и уничтожены в своих оболочках ещё до того, как проклюнутся. Для некоторых людей это шаг вперёд, но для многих такое предложение просто создаёт новую моральную дилемму.

Между тем, вопрос этичных яиц остаётся пробным камнем мясоеда, занимающего оборонительную позицию. Такие мясоеды спрашивают вегана: «Скажи мне, если бы я содержал цыплят, которым было разрешено свободно перемещаться и жить полноценной жизнью, ты ел бы их яйца?»

До чего же любителям плоти по душе гарнир гипотетического сценария: если бы свинья жила счастливой жизнью, проводя 24 часа в сутки в совершенных, блаженных условиях, окружённая любовью, а затем её, нежно поглаживая, гуманно усыпили бы, стал бы ты есть её мясо? Если бы ты оказался в ловушке на необитаемом острове и смог бы выжить, только поедая животных, ты бы стал это делать?

Люди, теоретизирующие на тему производства яиц, на самом деле не осуществляют такие операции и даже не покупают яйца на таких фермах. Действительно, ничтожное малое число людей покупает органические продукты: из 12,2 миллиардов яиц, проданных в Великобритании в 2015 году, всего 2% были органическими. Это просто самообман, на который идут люди, которые предпочитают закрывать глаза на ужасы фабричных ферм и убоя животных, но всё равно их финансируют.

Веганы дают более целостный и философский ответ: мы должны перестать относиться к животным как к товарам. Мы должны прекратить глобальную войну с животными и научиться жить в гармонии с ними. Таким образом, для веганов само понятие «этичные яйца» является по существу оксюмороном.

Или, может быть, не совсем оксюмороном. Один из моих веганских друзей делает альтернативные «яйца», используя шарики из семян льна и пюре банана. Если вам это кажется чем-то странным (признаюсь, мне кажется), помните, что представляют собой настоящие яйца – миллионы животных влачат болезненное, жалкое существование, поэтому люди могут потреблять продукты куриных менструальных периодов в качестве источников белка или печь из них вкусные пироги. Жестокость сделали нормой. Вот почему они скрывают от нас правду.

Ссылка на основную публикацию
Яблоня моди фото дерева
На данный момент существует очень большое количество летних, осенних и зимних сортов яблонь. Селекционеры ежегодно улучшают качества старых плодовых культур...
Шкаф для выращивания растений в помещении
Давайте поближе познакомимся с понятием гроубокса. Гроубоксом или GrowBox называют сооружение в виде коробки, оснащенное световыми лампами и хорошей вентиляцией...
Шкаф на лоджии своими руками видео
Жители малогабаритных квартир из-за тесноты часто сталкиваются с проблемой хранения вещей. В то же время балкон обычно пустует или превращён...
Яблоня комсомолка фото и описание
Сорт яблок Комсомолец — описание. Преимущества и недостатки сорта яблок Комсомолец. Сорт яблок в селекции, фото сорта яблок Комсомолец. СОРТ...
Adblock detector